使类风湿性关节炎病人症状缓解的食物有哪些

作者：佚名来源：不详发布时间：2007-2-12 9:57:14 发布人：admin

山东临朐疑难病治疗中心经多年临床观察

不饱和脂肪酸能与花生四烯酸竞争，具有减少炎性介质的合成和削弱脂氧化酶刺激白介素—1合成的作用，而白介素—1是一种强烈的致炎症介质，不饱和脂肪酸即通过抑制炎症反应而缓解关节症状。

　　故而，富含不饱和的长链脂肪酸的食物，如鱼油、夜樱草油等，及某些微量元素如硒，可使类风湿性关节炎病人的症状缓解，减少疼痛和肿胀的关节数目，缩短晨僵时间，增强握力，延缓疲劳等

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